【秦家億達(dá)米業(yè)】今天教大家?guī)追N大米防蟲(chóng)的小方法:
1、花椒防蟲(chóng)法
花椒是天然抗氧化劑,又有特殊氣味,用鍋煮花椒水,涼后將布袋浸泡于其中,撈出晾干后,把晾干的大米倒入處理過(guò)的布袋中,再用紗布包些花椒,分放在米的各部分,扎袋后置于陰涼通風(fēng)處。
2、海帶防霉殺蟲(chóng)法
干海帶吸濕能力較強(qiáng),同時(shí)還具有抑制霉菌和殺蟲(chóng)的作用。將海帶和大米按重量一比一百的比例混裝,一周后取出海帶曬干,然后再放回米袋中,這樣可使大米干燥且具有防霉防蟲(chóng)的效果。
3、草木灰吸濕法
在米缸底層撒上約一寸厚的草木灰,鋪上白紙或紗布,再倒入晾干的大米,密封后,置于干燥、陰涼處,這樣處理的大米可長(zhǎng)期儲(chǔ)存。
4.家中貯藏的米如生小蟲(chóng)可用篩子將小蟲(chóng)篩出,或?qū)⒚字糜陉帥鐾L(fēng)處晾干。千萬(wàn)不可將生蟲(chóng)的米拿到陽(yáng)光下曝曬,因?yàn)檫@不但使怕光的小蟲(chóng)鉆入米層中去,而且米粒會(huì)迅速脫水,變得又糙又碎,根本起不到除蟲(chóng)的作用。篩凈的米,要選用合理的包裝袋,最好選用布袋,不要用編織袋或麻袋,更不能用塑料袋。舊布袋要清洗干凈后再用,防止有蟲(chóng)卵附著。
溫馨提示:家庭在儲(chǔ)存大米的時(shí)候需要注意不要將大米放到廚房?jī)?nèi),廚房溫度高、濕度大,與魚(yú)、肉、蔬菜等食品同時(shí)儲(chǔ)存,綏化大米大米輕易吸收水分,加上離灶臺(tái)近,非常容易霉變。