【秦家億達米業(yè)】稻花香與長粒香的區(qū)別 ：

長粒香

1、從外形上來說，長粒香要比圓粒米稍長一些，飽滿圓潤。

2、色澤透亮，晶瑩剔透的。

3、質地堅硬。

4、打開袋子有淡淡的清香，自然飄香，不是非常濃郁，但是也可以聞得到。

5、價格上來說，長粒香稍貴于圓粒米，比稻花香要便宜。

6、煮熟后筋糯彈牙，松軟油亮。

稻花香米

1、稻花香外形大多數要更加修長。

2、最大的特點就是稻花香有悪白粒，米粒上有非透明的白點，或者整個米粒都是白色的，這是非常典型的稻花香米的特點。

3、開袋即可聞到濃郁的米香，煮熟飯后香味更加濃郁，可以說是滿屋飄香。

4、口感上綿軟略粘，回味清甜。

5、稻花香還有一個獨特的特點就是熟飯后“空碗不掛粒，剩飯不回生”，即使是剩了的米飯也不會變得生硬難嚼。

6、價格上稻花香遍及高于其他的大米，這是因為稻花香種植條件要求嚴格，并且產量有限，但口感可謂上乘。物以稀為貴就是這個道理。